Takiej pizzy jeszcze nie jadłeś. A wszystko to zasługa nietypowego spodu

takiej pizzy jeszcze nie jadłeś. a wszystko to zasługa nietypowego spodu

Pizza na ziemniaczanym spodzie ma w sobie to coś

Czy można jeszcze bardziej podkręcić smak pysznej pizzy? Okazuje się, że jak najbardziej tak. I to przy pomocy składnika, który bardzo często gości na naszych stołach w zupełnie innej wersji.

Pizza na drożdżowym cieście z sosem pomidorowym, dodatkami i ciągnącym się serem to danie, któremu nie sposób powiedzieć nie. O jej popularności świadczy fakt, że jest ona znana praktycznie w każdym zakątku świata. A, że można podać ją z przeróżnymi składnikami, nigdy się nie nudzi.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Kiedy powiedziałem rodzinie, na jakim spodzie robię pizzę, nie mogli w to uwierzyć. Teraz nie chcą jeść żadnej innej

Jednocześnie nic nie stoi na przeszkodzie, aby od czasu do czasu jeszcze bardziej podkręcić smak domowej pizzy. W jaki sposób? Zamiast tradycyjnego ciasta drożdżowego, przygotuj ją na spodzie z ziemniaków. Tak, dobrze przeczytałeś, chodzi o ziemniaki, które najczęściej serwujemy z kawałkiem mięsa i kolorową surówką w obiadowej formie. Jak się jednak okazuje, ten niepozorny składnik spisze się świetnie również w przepisie na oryginalną pizzę. Nie dość, że będzie to coś zupełnie innego, to jeszcze otrzymana kombinacja dosłownie rozpływa się w ustach.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na wideo.

Zobacz także:

Pizza z ziemniaczanym spodem pozwoli ci odkryć popularne danie zupełnie na nowo

Składniki:

  • 8 średnich ziemniaków,
  • 100 ml sosu BBQ,
  • 150 g tartej mozzarelli,
  • 1/2 zielonej papryki,
  • 1/2 czerwonej cebuli,
  • 50 g kukurydzy konserwowej,
  • 150 g boczku wędzonego w plastrach.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Pracę nad przepisem rozpoczynam od podzielenia plastrów boczku na mniejsze kawałki. Następnie podsmażam je na dobrze rozgrzanej patelni.

takiej pizzy jeszcze nie jadłeś. a wszystko to zasługa nietypowego spodu

Najpierw zajmuję się boczkiem

Krok 2. W międzyczasie przechodzę do przygotowania bazy oryginalnej pizzy. Najpierw piekę ziemniaki w piekarniku, po czym przekładam je do okrągłej formy na tartę, którą wcześniej zabezpieczam papierem do pieczenia. Bezpośrednio na warzywach układam drugą warstwę papieru i rozgniatam warzywa tłuczkiem, aby stworzyły jednolitą warstwę. Będzie to właśnie spód przyszłej pizzy.

takiej pizzy jeszcze nie jadłeś. a wszystko to zasługa nietypowego spodu

Czas przygotować spód

Krok 3. Bezpośrednio na ziemniaczanym spodzie rozprowadzam sos BBQ, który będzie stanowił świetne uzupełnienie całej potrawy. Następnie przychodzi czas na pierwszą warstwę startej na tarce mozzarelli.

takiej pizzy jeszcze nie jadłeś. a wszystko to zasługa nietypowego spodu

Na pizzy nie może zabraknąć oczywiście sera

Krok 4. Teraz czas na dodatki. Ja tym razem do ziemniaczanej pizzy dodaję zieloną paprykę, czerwoną cebulę, kukurydzę oraz wcześniej przygotowany boczek.

takiej pizzy jeszcze nie jadłeś. a wszystko to zasługa nietypowego spodu

Kolorowych dodatków nigdy za wiele

Krok 5. Pizzę posypuję dodatkową warstwą żółtego sera. Na koniec wkładam całość do rozgrzanego piekarnika na 15 minut. Urządzenie w tym czasie ma pracować w temperaturze 200 stopni Celsjusza.

takiej pizzy jeszcze nie jadłeś. a wszystko to zasługa nietypowego spodu

Czas na wizytę w piekarniku

Krok 6. Gotową pizzę dzielę na mniejsze kawałki i od razu serwuję. Smacznego!

takiej pizzy jeszcze nie jadłeś. a wszystko to zasługa nietypowego spodu

I można zabierać się za jedzenie

Zobacz także:

News Related

OTHER NEWS

Horoskop dzienny - wtorek 28 listopada 2023 [Baran, Byk, Bliźnięta, Rak, Lew, Panna, Waga, Skorpion, Strzelec, Koziorożec, Wodnik, Ryby]

Horoskop dzienny – wtorek Horoskop dzienny na wtorek 28 listopada. Księżyc u wielu zodiaków zamiesza. Co cię czeka pod koniec miesiąca? Nie zwlekaj, sprawdź. Horoskop dzienny – Baran Horoskop dzienny ... Read more »

O co gra Mateusz Morawiecki? „Żadnej innej logiki nie ma”

– To, co widzimy obecnie, to po prostu próba ratowania Mateusza Morawieckiego, który od początku był „inicjatywą” Jarosława Kaczyńskiego. I nieprzypadkowo to właśnie prezes PiS angażuje się w przedłużanie politycznej ... Read more »

To ciasto było hitem lat 80. Dziś o nim zapomnieliśmy, a jest pyszne i zawsze się udaje

Ciasto Izaura to wspniały deser do kawy Trochę sernik, trochę murzynek. Izaura była odpowiedzią na zapotrzebowanie na desery w dobie słabej dostępności składników. I jak widać, mimo ograniczeń, udało się ... Read more »

Rudi Schuberth powiedział "dość" i spakował walizki. Tak dziś wygląda jego życie

Rudi Schubert, który jeszcze parę lat temu był jedną z najjaśniejszych gwiazd polskiego show-biznesu, w pewnym momencie niemal zupełnie zniknął z mediów. Muzyk i prezenter postanowił bowiem radykalnie odmienić swoje ... Read more »

Zmiany dla pobierających 500 plus, a od 1 stycznia 2024 roku w 800 plus? Chodzi o wprowadzenie progu dochodowego

Ponad 6 na 10 respondentów uważa, że nowy rząd powinien wprowadzić próg dochodowy, od którego nie przysługuje świadczenie 800 plus, które od 1 stycznia zastąpi dotychczasowe 500 plus. Od Nowego ... Read more »

Wyciek danych ALAB. Sprawdź, czy twoje dane też wykradziono

Sprawdź, czy twoje dane wyciekły w ataku na ALAB Wyciek danych medycznych Polaków z ALAB odbił się szerokim echem. Przeprowadzony jesienią 2023 r. atak hakerski wiązał się z przejęciem danych ... Read more »

Quiz wiedzy o urządzeniach popularnych w PRL. Wiesz czym był prodiż i do czego używano farelkę? [28.11.2023]

Sprawdź się w quizie wiedzy o urządzeniach w PRL. Pytania dotyczącą m.in. urządzeń kuchennych i sprzętu RTV. Sprawdź czy pamiętasz do czego służył prodiż, co produkował Romet czy gdzie powstawały ... Read more »
Top List in the World