Błyskawiczny przepis na pieczony boczek. Wystarczą trzy proste kroki
Marzysz o aromatycznej, soczystej roladzie z boczku, która zachwyci smakiem domowników? Z naszym przepisem zrobisz ją błyskawicznie, a potrzeba do tego tylko kilka składników i trzy proste kroki!
Marzysz o aromatycznym, soczystym boczku, który możesz przygotować samodzielnie w swojej kuchni? Nie musisz wydawać fortuny na gotowe wyroby mięsne z piekarni. Wystarczy kilka prostych składników i odrobina czasu, by stworzyć wspaniałą wędlinę, która zachwyci twoje kubki smakowe. Sprawdź, jak to zrobić krok po kroku!
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Drobiowe miseczki szczęścia goszczą na moim stole bardzo często. Każdy się o nie dopomina
Przepis na pieczony boczek rolowany
Składniki:
- 1200 g boczku,
- 1,5 l wody,
- 2-3 łyżki soli,
- 3 ząbki czosnku,
- kawałek cebuli,
- plasterki marchwi, pietruszki, selera,
- 1 opakowanie majeranku,
- opcjonalnie ulubione przyprawy (np. rozmaryn, papryka, oregano, imbir),
- 1 duża cebula,
- 4-5 ząbków czosnku.
Przygotowanie:
- Marynata: Do dużej miski wlej wodę, dodaj sól, warzywa, cebulę i czosnek. Włóż boczek do marynaty i odstaw do lodówki na 2 dni.
- Doprawianie i pieczenie: Wyjmij boczek z marynaty, osusz i dopraw majerankiem i ulubionymi przyprawami. Na mięsie ułóż pokrojoną cebulę i czosnek. Zwiń boczek w rulon, zwiąż sznurkiem i natrzyj majerankiem. Owiń folią aluminiową i piecz w temperaturze 180°C przez 2-2,5 godziny. Na koniec rozetnij folię i piecz jeszcze 15 minut.
- Wystudzenie i przechowywanie: Pozostaw boczek do wystygnięcia, a następnie przechowuj w lodówce.
Dodatkowe wskazówki:
- Do marynaty możesz dodać swoje ulubione przyprawy, takie jak majeranek, papryka słodka, czosnek granulowany czy pieprz czarny.
- Aby uzyskać bardziej aromatyczny boczek, przed pieczeniem posmaruj go dodatkowo musztardą lub miodem.
- Pieczony boczek możesz przechowywać w lodówce do tygodnia.
Dzięki prostym krokom i pysznym składnikom pieczony boczek stanie się ulubioną wędliną twojej rodziny. Gotowy wyrób można przechowywać w lodówce i cieszyć się nim przez kilka dni, delektując się jego aromatem i wyjątkowym smakiem.
Zobacz także:
News Related-
Małgorzata Kożuchowska i Redbad Klynstra byli parą. Wygadała się Katarzyna Nosowska
-
Oto ile pieniędzy zarabiają nauczyciele w roku 2023/2024. Takie są ich wypłaty i dodatki. Zobacz minimalne wynagrodzenie 28.11.2023
-
Janek poszedł tylko po jedzenie dla królików. Został ciężko ranny
-
CCC przecenia skórzane kozaki Lasocki. Zachwycają prostym krojem. Okazje też w eobuwie, Deichmann
-
Nie minęło 48 godzin. Błaszczak musi się tłumaczyć z deklaracji
-
Dania ze szkolnej stołówki. Koszmar czy miłe wspomnienie z dzieciństwa? Tak gotowano w PRL
-
Rosja szykuje uderzenie? Putin zatwierdził plan ws. armii
-
Ekstraklasa siatkarek. Pewna wygrana ŁKS Commercecon Łódź
-
Dane medyczne Polaków w sieci. Niewiele można z tym zrobić (aktualizacja)
-
Burza stulecia paraliżuje południową Rosję i Krym; zalane autostrady i budynki, setki tysięcy ludzi bez prądu
-
Android Auto: odświeżone Mapy Google w kolejnych samochodach
-
Lech Wałęsa ujawnił, co zrobił z pieniędzmi za Pokojową Nagrodę Nobla. Piękny gest
-
"Milionerzy" - Tomasz szedł jak burza, ale poległ na pytaniu o byka
-
Urządzili kobietom piekło i uciekli. Usłyszeli zarzuty. Znamy szczegóły