Vamos mais longe até: é um sonho tornado realidade.

Há uma receita que será – quase seguramente – a sua melhor amiga naquelas noites em que o calor aperta. E só precisa de quatro ingredientes para prepará-la.

Veja abaixo como fazer esta mousse de manga, uma criação da nutricionista Ana Rita Campos!

Ingredientes:

2 iogurtes de coco

1 manga madura

2 folhas de gelatina neutra

Pistácios

Modo de preparação:

1- Comece por hidratar as folhas de gelatina em água fria.

2- Retire o excesso de água e derreta a gelatina durante alguns segundos no microondas.

3- Com uma liquidificadora, triture a manga juntamente com os iogurtes e junte a gelatina previamente derretida. Misture bem.

4- Coloque o preparado em copos ou taças e leve ao frigorífico por algumas horas antes de servir.

5- Na hora de servir, polvilhe com pistácios .

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