7 receptů na gnocchi: Jednoduché rychlé jídlo chutná jako z restaurace

Gnocchi se připravují z bramborového těsta podobně jako naše šišky. Výhodou je, že se dají koupit jako polotovar – stačí je pak krátce povařit a během chvilky můžeme gnocchi servírovat na různé varianty. Klasikou je špenát a smetana, oblíbené jsou různé omáčky a kuřecí maso nebo žampiony.Obliba gnocchi stoupá stále více. Různé knedlíky a šišky sice milujeme, ale rychlost přípravy nás pro gnocchi často přesvědčí a dáme jim přednost. I když se jedná o jednoduchou přílohu, kterou navíc často můžeme koupit v akci jako polotovar, nemusí pokrm chutnat pokaždé stejně. Nechte se inspirovat tím nejžádanějším z našeho receptáře.

Desatero rad na téma noky a nočky: Seznámíme vás s jejich přípravou, podáváním a uchováním

Desatero rad na téma noky a nočky: Seznámíme vás s jejich přípravou, podáváním a uchováním

1. Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
2. Gnocchi po česku – se zelím a slaninou
3. Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
4. Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
5. Gnocchi s mletým masem a zeleninou z jedné pánve
6. Opečené česnekové gnocchi se slaninou, pórkem a pažitkou
7. Tvarůžkové gnocchi s klobásou

1Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Recept na gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovou omáčkou patří k nejžádanějším receptům z našeho webu. Jídlo si můžete objednat v pizzerii nebo si ho snadno uvařit doma. Nakrájené kuřecí maso ochutíme a osmahneme na pánvi, doplníme utřeným česnekem a špenátem, zalijeme šlehačkou a krátce povaříme. Přidáme ještě gnocchi a za chvilku můžeme podávat.

2Gnocchi po česku – se zelím a slaninou

Gnocchi po česku – se zelím a slaninou

Ať už vaříme knedlíky nebo třeba halušky, trochu času to zabere, ale takové gnocchi, to je opravdu rychlovka pro moderní hospodyňky, zvlášť když je připravíte s kysaným zelím. Pokud je zelí moc kyselé, tak ho nejprve propláchneme, pak ho teprve podusíme na opečené cibuli a nakrájené slanině.                                          

3Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem

Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem

Další výborná a oblíbená příprava gnocchi  je s parmezánovou omáčkou a kuřecím masem. Kuřecí prsní řízky nakrájíme, osolíme a opepříme, poté opečeme na másle a česneku. Přidáme šlehačku a strouhaný parmezán, mícháme do zhoustnutí. Podáváme s uvařenými gnocchi a čerstvou petrželkou.

4Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Gnocchi lze připravit také se smetanovou omáčkou s pórkem a žampiony orestovanými na másle. Omáčku osolíme a ochutíme mletým pepřem a prolisovaným česnekem. Hotový pokrm sypeme jemně strouhaným parmezánem – úspěch u strávníků je zaručen.

5Gnocchi s mletým masem a zeleninou z jedné pánve

Gnocchi s mletým masem a zeleninou z jedné pánve

Gnocchi s mletým masem a zeleninou bohatě hýří pestrými barvami a přímo vybízí k jídlu. Pokrm je příjemně ochucený česnekem, mletou paprikou, pepřem a kmínem. Patří do něj červená a žlutá paprika, žampiony a pár lístků čerstvého tymiánu. 

6Opečené česnekové gnocchi se slaninou, pórkem a pažitkou

Opečené česnekové gnocchi se slaninou, pórkem a pažitkou

Jídla s gnocchi mohou obsahovat pouze několik surovin, ale bohatě to stačí. Na oleji rozehřejeme nakrájenou slaninu a přidáme gnocchi, které několik minut ještě restujeme. Doplníme jemně nakrájeným pórkem a posypeme nadrobno pokrájenou pažitkou.

7Tvarůžkové gnocchi s klobásou

Tvarůžkové gnocchi s klobásou

Pokud máte rádi olomoucké syrečky, tak je tento recept přesně pro vás. Gnocchi uvaříme podle návodu. Na pánvi opečeme na kolečka nakrájenou klobásu. Přidáme nakrájenou cibuli a také ji opečeme. Pak gnocchi přisypeme do směsi, promícháme a doplníme ještě nakrájené tvarůžky. Jakmile se rozpustí, ihned specialitu podáváme.                     

Jak připravit gnocchi na pánvi? Není potřeba je vařit a šmrnc jim dodá slanina

Jak připravit gnocchi na pánvi? Není potřeba je vařit a šmrnc jim dodá slanina

                                                                               Gnocchi zapečené se špenátem a třemi druhy sýrů je naprosto výborný pokrm, který si nesmíte nechat ujít. Vyzkoušejte ho podle následujícího videa:                            

Přečtěte si také: