Recetas de cocina caseras para comer rico y sano en el menú semanal del 5 de febrero
Hoy se celebra La Candelaria y el Día de la Marmota, y tenemos ya la vista puesta en San Blas, San Valentín -para quien le interese- y, particularmente, Carnaval, ese festín donde reinan los dulces de sartén y los productos del cerdo antes de Cuaresma. Pero esta semana próxima aún sabe a rutina tranquila y agradecida, en la que nuestro menú semanal invita a cocinar en casa.
Traemos como es habitual un variado de platos buscando lo simple sin renunciar al buen sabor y el huir del tedio repetitivo, con legumbres, carnes sencillas y platos marineros bien nutritivos y fáciles, recuperando también clásicos de la cocina española que no hagan mucho daño al bolsillo.
Hoy viernes de Candelaria no podemos dejar de sugerir la opción de sumarnos a la fiesta de las crêpes para merendar o cenar en lo que puede ser un gran plan de noche en casa antes del fin de semana.
Lunes
Verduras
Martes
Ensalada de pasta y salmón
Miércoles
Tortillas
Jueves
Riñones
Viernes
Salmón
Sábado
Caldeirada de pescado gallega
Domingo
Cocido montañés
Aperitivos y picoteos
Desayunos, meriendas y caprichos dulces
Tortas
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La noticia Recetas de cocina caseras para comer rico y sano en el menú semanal del 5 de febrero fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Liliana Fuchs .
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