Longévité : changer de régime alimentaire à 40 ans peut prolonger la vie de 10 ans

longévité : changer de régime alimentaire à 40 ans peut prolonger la vie de 10 ans

Longévité : changer de régime alimentaire à 40 ans peut prolonger la vie de 10 ans

Il n’est jamais trop tard pour gagner des années de vie. Une alimentation saine peut prévenir le développement de maladies et augmenter la longévité, même si l’on commence à adopter des habitudes alimentaires saines après l’âge de 40 ans.

C’est ce que confirme une étude dirigée par Lars Fadnes, chercheur en santé publique à l’université de Bergen en Norvège, publiée dans Nature, qui a utilisé les données de 467 354 personnes issues de la biobanque britannique. Les chercheurs ont regroupé les participants en fonction de leurs habitudes alimentaires et ont noté leur évolution dans le temps.

En 2016, le gouvernement britannique a publié le guide Eatwell pour aider les gens à avoir une alimentation saine et équilibrée. Le vade-mecum souligne l’importance de manger au moins 5 fruits et légumes par jour, de réduire la consommation de sel et de graisses saturées, et encourage la consommation de céréales complètes et de légumineuses. Les chercheurs ont identifié les personnes qui adoptaient un régime « moyen », un « régime malsain », les personnes qui suivaient les recommandations du guide Eatwell et celles qui mangeaient particulièrement bien dans le cadre de leur « régime de longévité ».

Gagner environ 10 ans

Le respect des recommandations du guide Eatwell a entraîné une augmentation de l’espérance de vie de 8,9 ans pour les hommes et de 8,6 ans pour les femmes de 40 ans. Ceux qui sont allés plus loin et ont renoncé aux boissons sucrées et aux viandes transformées au profit d’un régime riche en céréales complètes, en noix, en fruits, en légumes et en poisson en quantité modérée (c’est-à-dire ceux qui ont suivi le régime dit « de longévité ») ont gagné environ 10 ans – 10,4 ans pour les femmes et 10,8 ans pour les hommes – d’espérance de vie. En bref, plus les changements vers des habitudes alimentaires plus saines sont décisifs, plus les gains en termes d’espérance de vie sont importants.

L’estimation du nombre d’années restant à vivre pour une personne de 40 ans suivant un « régime moyen » est de 44,7 ans pour les femmes et de 41,5 ans pour les hommes ; celle d’un homme de 70 ans pour ce même régime est de 15,5 ans et celle d’une femme septuagénaire de 17,6 ans.

Ainsi, même après 40 ans, il vaut la peine d’investir dans sa santé : selon l’étude, même les septuagénaires peuvent gagner en longévité en améliorant leur régime alimentaire. En passant d’un « régime normal » à un « régime très sain », on peut gagner 1,5 an de vie, et en abandonnant un « régime malsain », 4 ou 5 ans. Ça vaut le coup d’essayer.

Initialement publié par Vanity Fair Italie

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