Faworki ostatniej szansy. Ewa Wachowicz ratuje superłatwym przepisem

faworki ostatniej szansy. ewa wachowicz ratuje superłatwym przepisem

Ewa Wachowicz i jej przepis na faworki

Nie masz czasu szykować domowych łakoci na tłusty czwartek? Być może nie znasz dobrego przepisu, który ułatwia przygotowanie popularnych smakołyków. Ewa Wachowicz proponuje pyszne faworki, które zrobisz w kilka chwil. Nie potrzebujesz kulinarnych umiejętności, a odrobinę chęci.

Przygotowanie dobrych pączków wymaga czasu. Ciasto powinno mieć kiedy “zapracować” i wyrosnąć. Faworki, w przeciwieństwie nich, przygotujesz w kilka chwil. Jajka, mąka, trochę cukru i chęci wystarczą, by przyrządzić tłustoczwartkowy specjał. Jeszcze masz chwilę czasu, a z tym przepisem na pewno ci się uda.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zakręcone pączki idealne na tłusty czwartek. Poznaj przepis na angielski przysmak

Faworki ostatniej szansy na tłusty czwartek. Są superłatwe i zrobisz je w mgnieniu oka

Był już przepis na lany chrust, a teraz przyszła kolej na faworki “last minute”. Wersja Ewy Wachowicz uwzględnia dodatek piwa – alkohol sprawi, że specjał nie będzie chłonął tłuszczu podczas smażenia. Warto wiedzieć też, że podczas smażenia alkohol w całości wyparuje, nie musisz więc obawiać się częstowania takim specjałem najmłodszych.

Faworki ostatniej szansy zrobisz w kilka chwil przed samym tłustym czwartkiem. Nie musisz obawiać się kulinarnej katastrofy – one zawsze się udają. Pamiętaj jednak o kilku kluczowych kwestiach: o tym, by chruściki smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu, a wcześniej ciasto dobrze ubić, by po usmażeniu na faworkach pojawiły się charakterystyczne bąble.

faworki ostatniej szansy. ewa wachowicz ratuje superłatwym przepisem

Faworki

Zobacz także:

Faworki, które zawsze wychodzą. Przepis Ewy Wachowicz

Składniki:

  • 6 – 7 żółtek,
  • 3 łyżki cukru,
  • 2,5 szklanki mąki pszennej + do podsypania,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • pół szklanki piwa,
  • 1,5 litra oleju słonecznikowego,
  • cukier puder do posypania.

Przygotowanie:

  1. Żółtka utrzyj z cukrem, aż masa będzie gęsta i puszysta.
  2. Do żółtek dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Delikatnie zamieszaj i powoli zacznij dolewać do masy piwo, cały czas mieszając całość.
  3. Ciasto wyrabiaj, aż wszystkie składniki się połączą. Jeśli będzie zbyt klejące, dodaj więcej mąki.
  4. Gotowe ciasto wybij wałkiem, aż pojawią się pęcherzyki powietrza.
  5. W dużym garnku rozgrzej tłuszcz do smażenia do około 180 stopni Celsjusza.
  6. Ciasto podziel na cztery części, każdą cześć rozwałkuj na cieniutkie placki. Placki potnij na pasy, a je pokrój ukośnie na mniejsze części. Każdy kawałek ciasta natnij w środku i zawiń jak faworki. Gotowe przykryj ścierką.
  7. Kiedy tłuszcz będzie gotowy, faworki smaż partiami (po kilka sztuk jednocześnie) przez około minutę z każdej strony.
  8. Gotowe wyławiaj łyżką cedzakową i odkładaj na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem.
  9. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.

Zobacz także:

News Related

OTHER NEWS

Horoskop dzienny - wtorek 28 listopada 2023 [Baran, Byk, Bliźnięta, Rak, Lew, Panna, Waga, Skorpion, Strzelec, Koziorożec, Wodnik, Ryby]

Horoskop dzienny – wtorek Horoskop dzienny na wtorek 28 listopada. Księżyc u wielu zodiaków zamiesza. Co cię czeka pod koniec miesiąca? Nie zwlekaj, sprawdź. Horoskop dzienny – Baran Horoskop dzienny ... Read more »

O co gra Mateusz Morawiecki? „Żadnej innej logiki nie ma”

– To, co widzimy obecnie, to po prostu próba ratowania Mateusza Morawieckiego, który od początku był „inicjatywą” Jarosława Kaczyńskiego. I nieprzypadkowo to właśnie prezes PiS angażuje się w przedłużanie politycznej ... Read more »

To ciasto było hitem lat 80. Dziś o nim zapomnieliśmy, a jest pyszne i zawsze się udaje

Ciasto Izaura to wspniały deser do kawy Trochę sernik, trochę murzynek. Izaura była odpowiedzią na zapotrzebowanie na desery w dobie słabej dostępności składników. I jak widać, mimo ograniczeń, udało się ... Read more »

Rudi Schuberth powiedział "dość" i spakował walizki. Tak dziś wygląda jego życie

Rudi Schubert, który jeszcze parę lat temu był jedną z najjaśniejszych gwiazd polskiego show-biznesu, w pewnym momencie niemal zupełnie zniknął z mediów. Muzyk i prezenter postanowił bowiem radykalnie odmienić swoje ... Read more »

Zmiany dla pobierających 500 plus, a od 1 stycznia 2024 roku w 800 plus? Chodzi o wprowadzenie progu dochodowego

Ponad 6 na 10 respondentów uważa, że nowy rząd powinien wprowadzić próg dochodowy, od którego nie przysługuje świadczenie 800 plus, które od 1 stycznia zastąpi dotychczasowe 500 plus. Od Nowego ... Read more »

Wyciek danych ALAB. Sprawdź, czy twoje dane też wykradziono

Sprawdź, czy twoje dane wyciekły w ataku na ALAB Wyciek danych medycznych Polaków z ALAB odbił się szerokim echem. Przeprowadzony jesienią 2023 r. atak hakerski wiązał się z przejęciem danych ... Read more »

Quiz wiedzy o urządzeniach popularnych w PRL. Wiesz czym był prodiż i do czego używano farelkę? [28.11.2023]

Sprawdź się w quizie wiedzy o urządzeniach w PRL. Pytania dotyczącą m.in. urządzeń kuchennych i sprzętu RTV. Sprawdź czy pamiętasz do czego służył prodiż, co produkował Romet czy gdzie powstawały ... Read more »
Top List in the World