Aguachile de queso panela económico: alcanza para 4 personas por menos de 150 pesos
Se nota que ya llegó el calor para quedarse, y los frentes fríos decidieron desaparecer por un rato. Esto significa muchas cosas, pero en la cocina significa que iniciamos con las recetas frescas, jugosas y la mayoría de ellas sin necesitar prender la estufa. Esta receta de aguachile de queso panela es refrescante, económica y rápida.
Este aguachile de queso panela te alcanza para 4 personas y vas a gastar menos de 150 pesos, ¿genial, no? Así que vamos a guardar las caserolas y saquemos los refractarios.
Para preparar este aguachile gastarás aproximadamente las siguientes cantidades (en pesos mexicanos) por cada ingrediente: 300 gr de queso panela por 35 pesos; un pepino por 11 pesos; cinco limones por 10 pesos; dos dientes de ajo por 2 pesos; un jalapeño por 2 pesos, cilantro por 3 pesos. Aproximadamente puedes gastar 63 pesos mexicanos dependiendo los preciosos de tu localidad.
Tips para preparar aguachile
Si te gusta el sabor picosito de los clásicos aguachiles, puedes incorporar dos chiles serranos a la salsita que vas a preparar.
Para aportarle más consistencia e ingredientes puedes incorporar aguacate en cubos, champiñones o piña.
Para preparar aguachile rojo, cambia el chile verde por chipotle e incorpora 1 jitomate pelado
Ingredientes
Para 4 personas
- 400 g de queso panela picado en cubitos
- 1 pepino grande pelado y picado en cubitos
- 5 limones (jugo)
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de hojas de cilantro
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 a 2 cucharadas de Salsa de soya
- Agua
- 1 chile jalapeño
Cómo hacer Aguachile de queso panela económico
Dificultad: Fácil
- Tiempo total
Pica el queso panela y el pepino en cubitos y reserva en un tazón.
Licua el jugo de 5 limones, 2 dientes de ajo, 1 taza de cilantro,el jalapeño, 4 cucharadas de aceite de oliva y 2 cucharadas de salsa de soya, agrega un chorrito de agua.
Vierte la salsa en tazón del queso y pepino. Sirve y acompaña con tostadas.
Imágenes obtenidas de @foodiecuriosa
En Directo al Paladar México también puedes leer Aguachile verde para sobrevivir al calor y al antojo. Receta
–
La noticia Aguachile de queso panela económico: alcanza para 4 personas por menos de 150 pesos fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Nicole Galván .
News Related-
Con Boca Juniors y ADT: ¿cuáles son los equipos clasificados a la Copa Sudamericana 2024?
-
Escritor chileno destaca la diversidad de Perú: “Es un país con una gran riqueza cultural”
-
Torrenciales lluvias con granizo inundan calles de localidades de Huancayo
-
Hinchas se burlan del Boca de Advíncula por clasificar a la Sudamericana: "Gracias, Riquelme"
-
¿Una nueva Jurassic Park erótica? Así es la curiosa versión de Emerald Fennell
-
Universitario recibió millonaria suma de dinero de GOLPERÚ tras salir campeón de la Liga 1
-
Nombramiento docente 2023: ¿Cómo ver la lista de ganadores, cronograma y documentos a presentar?
-
¿Cuál es la situación de Patricia Benavides? Esta es la cronología de la investigación por red criminal
-
Mauricio Larriera se olvida de Alianza Lima y está cerca de firmar por Newell's
-
Horóscopo de hoy, 28 de noviembre de 2023: Las predicciones de Jhan Sandoval para cada signo zodiacal
-
Horóscopo de hoy, 28 de noviembre, gratis con Mhoni Vidente: revisa las predicciones de tu signo zodiacal
-
El impactante lado guerrero de Luciana Fuster: La modelo deslumbra con su dominio del kung-fu y la meditación en Vietnam
-
¿Quién podría reemplazar a Patricia Benavides en el cargo, de ser suspendida?
-
La 'Zona Azul', donde las personas viven más de 100 años en Latinoamérica: ¿cómo lo lograron?