Instan a los países más ricos a bajar consumo de carne

instan a los países más ricos a bajar consumo de carne

Carne

Como medida para mitigar los impactos del cambio climático, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) pedirá a las naciones más desarrolladas que reduzcan su consumo de carne como parte del primer plan integral para alinear la industria agroalimentaria mundial con el acuerdo climático de París. (Únase aquí a nuestro canal de WhatsApp y reciba toda la información económica de Colombia y el mundo).

Se espera que la FAO publique su plan sobre los sistemas alimentarios mundiales hacia la meta de 1,5 C durante la cumbre COP28. (Lea: Acuerdo de tregua entre Israel y Hamás se extenderá por dos días más). Se recomendará a los países con un consumo excesivo de carne de vacuno que limiten su ingesta, mientras que los países en desarrollo, donde el consumo insuficiente de carne se suma a un problema nutricional prevalente, deberán mejorar su sector ganadero, según la Organización. Desde los campos hasta las mesas, los sistemas alimentarios dan cuenta de aproximadamente un tercio de las emisiones globales de gases de efecto invernadero y gran parte de esa huella está relacionada con la ganadería, que es una importante fuente de metano, deforestación y pérdida de biodiversidad.

instan a los países más ricos a bajar consumo de carne

Carne iStock

Aunque no es vinculante, se espera que el plan de la FAO informe las decisiones de inversión y políticas y dé un impulso a la transición climática de la industria alimentaria, que se ha quedado rezagada con respecto a otros sectores en cuando a los compromisos. (Además: Advierten riesgo de ‘policrisis’ en Alemania por hueco fiscal). Las directrices sobre la carne pretenden enviar un mensaje claro a los Gobiernos. Sin embargo, los políticos de los países más ricos suelen evitar políticas que apunten a influir en el comportamiento de los consumidores, y más cuando implican reducir el consumo de artículos cotidianos. “La ganadería es delicada desde el punto de vista de la política, pero necesitamos abordar asuntos delicados para resolver el problema”, dijo Dhanush Dinesh, fundador de Clim-Eat. “Si no abordamos el problema de la ganadería, no vamos a solucionar el cambio climático. El problema clave es el consumo excesivo”, dijo.

instan a los países más ricos a bajar consumo de carne

Carne roja iStock

El estadounidense promedio consume alrededor de 127 kilogramos de carne al año, frente a los 7 kilogramos en Nigeria y los solo 3 kilogramos en la República Democrática del Congo. (Lea: Los países del mundo donde es posible tomar agua de la llave). La Comisión Eat-Lancet recomienda no consumir más de 15,7 kilogramos de carne al año. La agencia de la ONU con sede en Roma, encargada de mejorar el sector agrícola y la nutrición, busca lograr un equilibrio entre la transición climática y garantizar la seguridad alimentaria para la creciente población mundial. Además de instar a un menor consumo de carne para la población bien alimentada del mundo, el plan también alentaría a los agricultores de los países en desarrollo a aumentar la productividad de su ganado y suministrarlo de manera más sostenible. BLOOMBERG

OTHER NEWS

34 minutes ago

A 19th century flag disrupts leadership at an Illinois museum and prompts a state investigation

34 minutes ago

George Miller at the End of the World

35 minutes ago

HM the King Congratulates Jordan’s Sovereigns on Independence Day

35 minutes ago

Two Eagles Players Receive New Jersey Numbers

37 minutes ago

Drake places his ‘first ever cricket bet’ worth $2,50,000 on Shah Rukh Khan's Kolkata Knight Riders in IPL finals

37 minutes ago

William and Kate ‘incredibly sad’ after RAF pilot dies in Spitfire crash

37 minutes ago

Ahead of another donor conference for Syria, humanitarian workers fear more aid cuts

39 minutes ago

Video: Shocking moment confused and frightened 93 year-old man is targeted by gang of three pickpockets in Portland Costco parking lot

39 minutes ago

Video: Woman is declared brain dead and taken off life support following random rape that happened hours after she arrived in LA to start new life: Second victim 'attacked by same suspect' survived

40 minutes ago

Saudi Arabia aims to attract over $3 trillion in investments by 2030

40 minutes ago

Fitch Upgrades Saudi Electricity Company to 'A+'; Stable Outlook

40 minutes ago

What we're sipping: A must-try new bar in an old space

40 minutes ago

Justin Allgaier wrecks from lead after contact with Ty Gibbs

40 minutes ago

There are now over 100 different EV models on sale in Britain - the only problem is finding drivers who want to buy one

40 minutes ago

‘They call us Nazis’: inside the wealthy German town where the far right is on the rise

40 minutes ago

Safadi: Under King's leadership, we are proceeding onto paths of blanket modernization

40 minutes ago

Gulf Bank launches prepaid cashback card in partnership with LuLu and Mastercard

40 minutes ago

Autistic Texas teen facing blindness after ‘friend’ hurls de-clogger in his eyes: police

41 minutes ago

As Israel continues its Rafah offensive, some in Gaza choose to stay

45 minutes ago

Richard Wilkins and his makeup artist girlfriend Mia Hawkswell spotted unloading plants at his home after new romance was revealed

45 minutes ago

Aussie Olympic hopeful Jessica Hull breaks national record to send Paris Games warning

45 minutes ago

Shocking reason why NYC hotel rooms have gotten so expensive - with average room now costing $300 a night

45 minutes ago

Shocking moment confused and frightened 93 year-old man is targeted by gang of three pickpockets in Portland Costco parking lot

45 minutes ago

Prime Minister's response to anti-Semitism has been 'inadequate'

46 minutes ago

Bayern Munich’s Aleksandar Pavlović appreciated opportunity to play vs. Real Madrid

46 minutes ago

Oilers miss out on ‘big opportunity’ in Game 2 loss to Stars

46 minutes ago

Russia producing artillery shells 'around three times faster' than Ukraine's Western allies

46 minutes ago

I don't do weight-loss shortcuts, says Heidi Montag

46 minutes ago

Nicola Coughlan 'worked really hard on her spicy scene'

46 minutes ago

I don't have a type, says Sabrina Carpenter

46 minutes ago

Nicki Minaj spent hours in jail following arrest

47 minutes ago

Al Hussein score victory over Sahab to win first Pro League title

47 minutes ago

Vendrame steals Giro stage victory but Pogacar retains overall lead despite suffering a puncture

47 minutes ago

Home to three CMs, voters in Gopalganj constituency yearn for progress amidst continuing neglect

47 minutes ago

Al Sadd Clinches Record 19th Amir Cup Title

47 minutes ago

Audi RS4 Competition Lives Up to Its Name Versus RS7 in Drag Race Showdown

47 minutes ago

B.C. woman has 2 surgeries cancelled after hospital fails to provide clean equipment

49 minutes ago

Celtics roar back to push Pacers to brink of elimination

53 minutes ago

Round-the-clock ­security for Irish diplomats in Kyiv costs taxpayer almost €1m

53 minutes ago

Zuma no-show at Western Cape MKP rally