Son reconocidas como Salmonella enterica, E. coli y Citrobacter koseri.
Salud
Hallaron bacterias vampíricas mortales y hay preocupación entre los científicos
Estos organismos se han asociado principalmente con enfermedades inflamatorias intestinales.
La nación
En una investigación liderada por científicos de la Universidad Estatal de Washington, específicamente del Departamento de Microbiología y Patología Veterinaria, se reveló un descubrimiento que ha generado inquietud entre la comunidad científica.
Durante un estudio sobre las infecciones del torrente sanguíneo y posibles tratamientos, los investigadores identificaron que al menos tres tipos de bacterias muestran una atracción peculiar hacia el suero de la sangre humana, denominadas “bacterias vampíricas”.
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Este descubrimiento fue llevado a cabo por el autor principal de la investigación, el profesor de la Facultad de Medicina Veterinaria de WSU, Arden Baylink, en colaboración con sus colegas Zealon Gentry-Lear, Michael Shavlik, Michael Harms, Siena Glenn y Tom Asaki, quienes identificaron a tres bacterias “vampíricas”.
Estas bacterias, reconocidas como Salmonella enterica, E. coli y Citrobacter koseri, se han asociado principalmente con enfermedades inflamatorias intestinales y sangrado intestinal, siendo responsables de numerosas muertes según lo revelado en la investigación publicada en la revista ‘eLife’.
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“Para simular el sangrado gastrointestinal, utilizamos un dispositivo de microfluidos personalizado basado en inyección y descubrimos que los volúmenes de femtolitros de suero humano son suficientes para inducir a la población bacteriana a nadar hacia la fuente del suero y agregarse en ella”, dice una parte de la investigación, que fue financiada por la Universidad Estatal de Washington y el Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas.
El profesor Arden Baylink, autor principal del estudio y destacado miembro del equipo de la Facultad de Medicina Veterinaria de WSU, advierte sobre la gravedad de este hallazgo con el medio ‘ Lad Bible’: “Las bacterias que infectan el torrente sanguíneo pueden ser letales. Aprendimos que algunas de las bacterias que más comúnmente causan infecciones del torrente sanguíneo en realidad detectan una sustancia química en la sangre humana y nadan hacia ella”.
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La estudiante Siena Glenn, quien también participó en la investigación, destaca la importancia de este hallazgo para el desarrollo de nuevos tratamientos. “Al aprender cómo estas bacterias son capaces de detectar fuentes de sangre, en el futuro podríamos desarrollar nuevos medicamentos que bloqueen esta capacidad. Estos medicamentos podrían mejorar la vida y la salud de las personas con enfermedades inflamatorias intestinales que tienen un alto riesgo de sufrir infecciones del torrente sanguíneo”, explica.
Aunque la revelación de estas ‘bacterias vampíricas’ ha suscitado preocupación entre los científicos, también representa un paso crucial hacia el desarrollo de tratamientos más efectivos y la prevención de enfermedades inflamatorias intestinales relacionadas con estos microorganismos.
El jugo que mata bacterias y previene enfermedades infecciosas
Un estudio descubrió que el jugo de tomate posee propiedades que pueden eliminar bacterias que causan enfermedades y prevenir infecciones. Las bacterias transmitidas por los alimentos, como Clostridium, Escherichia, Listeria, Salmonella, Shigella y Vibrio, han representado históricamente serios problemas de salud pública.
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Los péptidos antimicrobianos son proteínas de origen natural que poseen propiedades antibióticas. iStock
Si bien el uso de especias como el ajo, el orégano o la pimienta de Jamaica ha sido efectivo debido a sus propiedades antimicrobianas y antifúngicas, ahora se investiga el potencial del tomate para combatir microorganismos.
La investigación sobre el tomate se realizó en varias etapas. Inicialmente, los científicos llevaron a cabo experimentos de laboratorio que confirmaron las propiedades antibacterianas del jugo de tomate.
Posteriormente, mediante análisis informáticos del genoma del tomate, identificaron dos péptidos antimicrobianos (AMP) con una potente capacidad para destruir bacterias. Este hallazgo sugiere nuevas posibilidades para el uso del tomate en la prevención de enfermedades infecciosas y resalta su potencial como un agente antimicrobiano natural.
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Los péptidos antimicrobianos son proteínas de origen natural que poseen propiedades antibióticas. Estos constituyen componentes esenciales de la respuesta inmune innata, conservados a lo largo de diversos procesos evolutivos, y desempeñan un papel crucial en la lucha contra infecciones causadas por bacterias, hongos y virus.
Su actividad antimicrobiana rápida se debe a que actúan directamente sobre la bicapa lipídica de la membrana celular de los microorganismos, formando poros que, en última instancia, resultan en la permeabilización de la membrana y, finalmente, en la muerte bacteriana.
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*Este contenido fue hecho con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de La Nación Argentina (GDA), y contó con la revisión de la periodista y un editor.
Johan Steven Guerrero
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