Kurczak w sosie to idealny pomysł na obiad
Delikatne mięso duszone w aksamitnym sosie o cytrynowych nutach z mocnym czosnkowym akcentem, do tego bogaty aromat świeżych ziół – zapowiada się nieźle, a efekt przerasta oczekiwania. Nie jest to jednak nic wyszukanego, a najprostszy kurczak w sosie. Zakochasz się w tym przepisie.
Pomysły na szybki obiad wyczerpały się w zawrotnym tempie? Spokojnie, poniżej znajdziesz kolejny na łatwe i szybkie danie, które na pewno wpisze się w gusta domowników. To bardzo proste połączenie składników zawsze się sprawdza i nigdy nie zawodzi. Zobacz przepis na kurczaka w sosie śmietanowym.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Pankejkowe tacosy robię na śniadanie i deser. Zawsze znikają w mgnieniu oka
Szybki sposób na kurczaka w sosie. Idealnie połączenie
Polędwiczki z kurczaka robią się szybko, są też niezwykle delikatne, a podane w tym bajecznie kremowym sosie dosłownie rozpływają się w ustach. Czosnkowe nuty nadają wyrazistości potrawie, a dodatek pieprzu cytrynowego zabije mdłość. Do tego garść aromatycznych świeżych ziół i pyszny obiad gotowy, w sam raz na zabiegane poniedziałkowe popołudnie.
Kurczaka w sosie śmietanowym możesz podać z ziemniakami pieczonymi lub z wody, dobrze będzie się komponować z ryżem, a jeśli sos będzie odpowiednio gęsty, możesz wymieszać go z makaronem i posypać odrobiną tartego parmezanu. Nie zapomnij o dawce świeżych warzyw w formie surówki, np. klasycznej z kapusty pekińskiej.
Zobacz także:
Podaj na obiad kurczaka w sosie śmietanowym
Kurczak w sosie śmietanowym. Prosty przepis
Składniki:
- 1 kg polędwiczek z kurczaka,
- 1 cebula biała,
- 3 ząbki czosnku,
- 1,5 szklanki śmietany kremówki 30 proc.,
- szklanka bulionu,
- 2 łyżki klarowanego masła lub oleju rzepakowego,
- sól, pieprz świeżo mielony i pieprz cytrynowy,
- świeży koperek lub natka pietruszki.
Przygotowanie:
- Mięso oczyść z błon. Następnie oprósz je solą i cytrynowym pieprzem.
- Na patelni rozgrzej masło (lub olej) i podsmaż na nim polędwiczki, aż nabiorą złotego koloru.
- Na patelnię dodaj posiekaną cebulę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Smaż całość, aż cebule lekko się zeszkli.
- Następnie podlej całość bulionem, przykryj i duś na średnim ogniu przez 4 minuty. Po tym czasie zdejmij pokrywkę i zwiększ ogień, by odparować nieco zawartość patelni.
- Do składników dodaj śmietankę i dokładnie całość wymieszaj. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem.
- Gotuj sos na średnim ogniu, aż zgęstnieje.
- Na końcu posyp posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.
Zobacz także:
News Related-
Małgorzata Kożuchowska i Redbad Klynstra byli parą. Wygadała się Katarzyna Nosowska
-
Oto ile pieniędzy zarabiają nauczyciele w roku 2023/2024. Takie są ich wypłaty i dodatki. Zobacz minimalne wynagrodzenie 28.11.2023
-
Janek poszedł tylko po jedzenie dla królików. Został ciężko ranny
-
CCC przecenia skórzane kozaki Lasocki. Zachwycają prostym krojem. Okazje też w eobuwie, Deichmann
-
Nie minęło 48 godzin. Błaszczak musi się tłumaczyć z deklaracji
-
Dania ze szkolnej stołówki. Koszmar czy miłe wspomnienie z dzieciństwa? Tak gotowano w PRL
-
Rosja szykuje uderzenie? Putin zatwierdził plan ws. armii
-
Ekstraklasa siatkarek. Pewna wygrana ŁKS Commercecon Łódź
-
Dane medyczne Polaków w sieci. Niewiele można z tym zrobić (aktualizacja)
-
Burza stulecia paraliżuje południową Rosję i Krym; zalane autostrady i budynki, setki tysięcy ludzi bez prądu
-
Android Auto: odświeżone Mapy Google w kolejnych samochodach
-
Lech Wałęsa ujawnił, co zrobił z pieniędzmi za Pokojową Nagrodę Nobla. Piękny gest
-
"Milionerzy" - Tomasz szedł jak burza, ale poległ na pytaniu o byka
-
Urządzili kobietom piekło i uciekli. Usłyszeli zarzuty. Znamy szczegóły