Dessert mit Löffelbiskuit & Mandarine: Last-Minute-Nachtisch

Nur 6 Zutaten

Dessert mit Löffelbiskuit und Mandarine: Last-Minute-Nachtisch!

Unser Dessert mit Löffelbiskuit und Mandarine ist nicht nur ratzfatz fertig – es schmeckt dabei auch einfach phänomenal!

Für einen schmackhaften Nachtisch sind wir immer zu haben, doch noch besser finden wir es, wenn das Ganze auch noch blitzschnell zubereitet ist. Da kommt unser Dessert mit Löffelbiskuit und Mandarine ins Spiel. Ideal, wenn man mal einen Last-Minute-Nachtisch braucht…

26.01.2023

Lächelnde Frau mit rotbraunem Haar mit einem dunklem Blazer und einem grauen Shirt. | © privat

Autorin

Olivia Winter

Olivia Winter übernimmt bei BILD der FRAU Online die Redaktionsleitung. Neben der Auswahl und Steuerung der redaktionellen Inhalte schreibt sie vor allem Texte zu den Themen Ernährung, Kochen, Backen und Diäten. Ihre Freizeit verbringt sie am liebsten am heimischen Herd, auf Konzerten, im Fußballstadion oder im Freien mit ihrem kleinen Hund.

• Schnelle Rezepte

Zutaten für 4 Portionen:

• 1 Dose Mandarinen, leicht gezuckert (Abtropfgewicht ca. 175 g)
• 100 g Löffelbiskuits
• 100 g Naturjoghurt
• 1 Becher Schlagsahne, kalt
• 1 Päckchen Sahnesteif
• 4 EL Schokolade, geraspelt

Zubereitungszeit:

Gesamtzeit: ca. 15 Minuten

Und so wird’s gemacht:

Im ersten Schritt die Mandarinen über einem Sieb abgießen und den Saft dabei auffangen.

Löffelbiskuit grob in kleinere Stücke brechen und mit dem Mandarinensaft beträufeln, sodass sich das Gebäck etwas vollsaugen kann. Dann in vier Dessertschalen füllen und die Mandarinen darauf verteilen.

Joghurt in einer Schüssel glattrühren. Kalte Schlagsahne in einer weiteren, gut gekühlten Schüssel mit dem Sahnesteif sehr steif schlagen. Dann Schlagsahne vorsichtig unter den Joghurt heben.

Sahne-Joghurt-Creme auf den Mandarinen verteilen. Zum Schluss noch 1 EL geraspelte Schokolade pro Dessert auf der Creme verteilen und den Nachtisch bis zum Verzehr kaltstellen. So einfach geht das!

Unfassbar, aber wahr: Um in den Genuss unseres Desserts mit Löffelbiskuit und Mandarine zu kommen, brauchst du gerade einmal 15 Minuten deiner kostbaren Zeit – und obendrein nur sechs Zutaten. Einfach ideal, wenn es mal schnell und einfach gehen muss, der große Geschmack dabei aber nicht zu kurz kommen soll.

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