빕스풀 윈터 파티. (사진=CJ푸드빌 제공) *재판매 및 DB 금지
CJ푸드빌이 운영하는 빕스는 본격 연말 시즌을 맞아 ‘빕스풀 윈터 파티’ 콘셉트의 겨울 신메뉴를 출시한다고 28일 밝혔다.
여러 명이 나눠먹기 제격인 고품질 스테이크 라인업을 늘리고 ‘와인&페어링존’을 업그레이드했다.
새로 선보인 ‘스테이크 콤보&플래터’ 카테고리엔 ‘그릴드 랍스터&채끝 스테이크’ ‘허브갈릭 램&채끝 스테이크’ ‘안심&채끝 스테이크’ ‘스테이크 플래터’ 4종이 포함됐다.
한 메뉴로 2~3가지 부위를 함께 즐길 수 있는 구성으로 모임 구성원 모두가 취향에 따라 다양한 맛을 즐기고자 하는 수요를 반영했다.
와인&페어링존에선 기존 레드, 화이트 와인 외에도 스파클링 와인과 ‘논알콜 라즈베리 카시스 펀치’ ‘논알콜 유자 스파클링 칵테일’ 등 논알콜 파티 칵테일을 선보인다.
알리오 소스로 마리네이드한 문어요리인 ‘알리오 뽈뽀’, 유자 드레싱을 곁들인 방울토마토와 보코치니 치즈로 입맛을 돋우는 ‘윈터 카프레제’ 등 페어링 메뉴도 마련돼 있다.
CJ푸드빌 관계자는 “최근 선보인 빕스의 ‘네버엔딩 미식 버라이어티’ 캠페인의 연장선으로 이번 겨울에도 즐겁고 다채로운 미식 버라이어티를 즐길 수 있도록 특별한 파티에 필요한 즐길거리를 모두 담았다”고 말했다.
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